アマニに含まれる3つの注目すべき成分、食物せんい、α-リノレン酸、リグナンは、現代人の健康をサポートする食生活において、重要な役割を果たすことが近年の研究で明らかになってきました。 予防医学の観点から、日々の食事の摂り方やその質内容を見直し、基礎となる健康力を高めることが重要です。